Casa Bares

Maison Casadebaig, c’est ainsi que nous nous devions de baptiser notre établissement aujourd’hui exploité par la 4ème génération familiale. Mais si l’évidence du patronyme s’impose désormais à tous, l’un des paradoxes de cette maison est d’avoir d’abord été appelée Casa Barès par nos voisins espagnols. Aucune explication rationnelle à cette dénomination n’est véritablement apportée. Mais à l’heure de célébrer ces lieux et leur histoire, il importait d’en restituer cet épisode, en forme d’aperçu depuis l’autre côté de la frontière.

 

Bienvenue donc dans la Casa Barès, en espérant que vous vous y sentirez comme chez vous !

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