A chaque jour, son histoire : La chambre « Tant’Aimée », fameuse chambre avec vue panoramique sur le Cirque d’Anéou / Cada día, su historia : La habitacion « Tant’Aimée », famosa por esta gran vista sobre el circo de Aneou

Tant’aimée fut la garbure préparée avec le cœur de Tante Aimée!  Mais l’aura de cette cuisinière hors pair allait bien au-delà des saveurs qu’elle donnait à sa cuisine. Cousins, neveux et nièces, employés de l’hôtel, tous gardent le souvenir d’une femme qui imposait un profond respect. Maîtresse des lieux durant plusieurs décennies, ses colères étaient autant redoutées que ses plats étaient appréciés. Malheur à celui qui ne se réveillait pas promptement au lendemain d’une virée à Laruns pour les fêtes du 15 août!Mais au-delà des anecdotes et des souvenirs de jeunesse, demeure l’affection éprouvée par ceux qui ont vécu avec elle le temps d’un ou plusieurs étés. Nous l’avons tant Aimée

Tant’Aimée simboliza la « Garbure » preparada por ella con todo su corazón. Pero el aura de esta cocinera extraordinaria iba más allá de los tabores que le daba a su cocina. Primos, sobrinos y sabrinas, empleados del hotel, todos guardan el recuerdo de una mujer que cuscitaba un profundo respeto. Señora de la casa durante varios decenios, sus enfados eran tan tenidos como apreciados sus guisos. Desdichado el que no se despertaba prontamente después de una salida nocturna a Laruns para las fiestas del 15 de agosto.Pero más allá de los anècdotas y recuerdos de juventud, queda el profundo cariño de los que vivieron con ella uno o varios veranos. ¡La hemos querido mucho !

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