Mardi et Mercredi prochain, le Chef va raviver vos papilles. Penser à réserver votre midi et votre table au Restaurant Le Sorbier
Martes y miercolés de la semana proximá, el Chef va a despertar sus papilas haciendoles descubrir la cocina Gascoña con un menú unique a 22€. Aconsejamos a reservar al +33 (0)5 59 05 32 00.
* Audacia de carne marinada en Madiran y foie gras, ensalada y nueces
* Patata rellena como un Parmentier Gascon, gratinada con queso de oveja, fuerte jugo de trufa
* Assiette gourmande BI DOU REY ( ¡para descrubrir, venga!)

mardi gascon (1)